Mie Kuah Bayam Udang

Name: Mie Kuah Bayam Udang
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 keping mie burung dara kering; 1 g enggam bayam; 100 g r udang bersih; 1 buah tomat, bagi jadi 4 iris; 250 ml air; 2 siung bawang putih, haluskan; 1 siung bawang merah, haluskan; 1/2 sdt bubuk lada putih; 1/2 sdt garam halus, asin sesuai selera

#AnekaKuahBening #CookpadApron2026 #Minggu_12426

📊 Sedang 🍽 1 porsi 👁 16

Bahan-bahan

1 porsi

1 keping mie burung dara kering
1 g enggam bayam
100 g r udang bersih
1 buah tomat, bagi jadi 4 iris
250 ml air
2 siung bawang putih, haluskan
1 siung bawang merah, haluskan
1/2 sdt bubuk lada putih
1/2 sdt garam halus, asin sesuai selera

Langkah-langkah

Petiki bayam lalu cuci bersih. Siapkan 1 genggam bayam.
Didihkan secukupnya air, lalu masukkan 1 keping mie burung dara kering, biarkan sampai setengah matang, lalu tiriskan, sisihkan.
Haluskan bahan bumbu, lalu tumis dengan sedikit minyak goreng, tambahkan udang, aduk² sampai udang berubah warna. Lalu tuang 250 ml air ke dalamnya, biarkan mendidih. Tambahkan mie dan bayam, aduk rata, tes rasa. Setelah rasa pas, matikan kompor. Masukkan irisan tomat.
Sajikan di wadah. Bisa ditaburi bawang goreng.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 24.950

Per Porsi
Rp 24.950/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 49.900 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
keping mie burung dara kering	1	Rp 4.000
enggam bayam	1 g	Rp 25
r udang bersih	100 g	Rp 8.000
tomat	1 buah	Rp 1.800
air	250 ml	Rp 10.000
bawang putih	2 siung	Rp 400
bawang merah	1 siung	Rp 175
bubuk lada putih	0.5 sdt	Rp 500
garam halus	0.5 sdt	Rp 50