Mie siram capcay
Hujan pengen makan yang hangat2... lihat di kulkas ada bahan cap cay di rumah dan ada mie telur. Langsung buat ini aja.. mie siram capcay.... dimakannya pas hangat-hangat baru matang... beuuh..... muantabbb banget... Langsung kenyang dan otomatis perut langsung terasa hangat.... apalagi makannya pake cabe rawit iris yg dikasih kecap asin... beuhhh.... Yuks kita buat.. #MakananHangat #GAS2025 #cookpadCommunity_Bekasi #kombes_makananHangat #kreasimie
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Cincang halus bawang putih, potong2 ayam, baso dan ampla ayam
-
Blansir kembang kol, wortel dan sawi
-
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, baso dan ampla ayam. Masak hingga ayam berubah warna. Beri air, sedikit garam dan gula.
-
Masukkan wortel, kembang kol, sawi-sawian, bawang Bombay, dan cabe merah besar, aduk rata
-
Campur semua bahan saos kemudian tuang saos ke dalam masakan, aduk rata. Koreksi rasa
-
Didihkan air, rebus mie hingga matang, angkat dan siram pakai air dingin agar proses memasak berhenti. Beri minyak wangi dan kecap wangi (lihat cara buat di mi ayam ala GM)
-
Taruh mie di piring siram dengan cap cay nya. Sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 40.254
Rp 40.254
Per Porsi
Rp 20.127/porsi
Rp 20.127/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 80.508 dari beli jadi!
~Rp 80.508 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| bgk mie telur | 1 | Rp 4.000 |
| r paha ayam fillet | 100 g | Rp 3.800 |
| bh ampla ayam | 2 | Rp 7.000 |
| bh baso | 5 | - |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| bh bawang Bombay | 1 | Rp 2.500 |
| bh cabe merah besar | 1 | Rp 3.500 |
| bh wortel | 1 | Rp 1.500 |
| bonggol kecil kembang kol | 1 | Rp 800 |
| sawi ijo | 1 ikat | Rp 400 |
| bonggol kecil sawi putih | 1 | Rp 800 |
| daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| Secukupnya minyak wangi dan kecap wangi | - | - |
| Secukupnya garam dan gula | - | - |
| air | 200 ml | Rp 8.000 |
| tepung maizena | 1 sdt | Rp 267 |
| saos tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| kecap asin | 1 sdm | Rp 273 |
| lada bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| kaldu jamur | 1 sdt | Rp 500 |
| penyedap | 0.25 sdt | Rp 78 |
| air | 100 ml | Rp 4.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...