Spageti Monterey

Langkah-langkah

1. Pecahkan 8 ons spageti menjadi dua dan masak sesuai petunjuk kemasan hingga al dente. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan oven hingga 350 derajat Fahrenheit dan semprotkan loyang berukuran 9X13 dengan semprotan memasak.
3. Dalam mangkuk besar, kocok 2 cangkir keju monterey jack, ½ cangkir dari 1 cangkir keju parmesan, 1 cangkir krim asam, ½ cangkir keju ricotta, 1 butir telur besar, 1 sendok teh garam, ½ sendok teh merica, dan 1 sendok teh bubuk bawang putih.
4. Tambahkan 10 ons bayam cincang beku, 3 ons bawang goreng renyah 6 ons, dan spageti matang ke dalam campuran keju. Aduk rata dan campurkan bahan-bahannya.
5. Tutup dengan kertas timah dan panggang selama 30 menit. Setelah 30 menit, taburkan sisa bawang goreng dan keju parmesan di atas spageti. Panggang lagi selama 5-8 menit hingga bagian atasnya berwarna cokelat keemasan dan renyah.
6. Keluarkan dari oven dan diamkan minimal 5 menit sebelum disajikan.