Nasi Bakar Ayam Suwir
Resep Nasi Bakar Ayam Suwir.
Bahan-bahan
20 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci beras setelah direndam beberapa jam sebelum di eksekusi Cuci dan tiriskan teri Medan Siapkan daun dalam
-
Iris" daun bawang, bawang merah dan geprek bawang putih
-
Masak beras dengan air kaldu Siapkan rawit utuh dan ayam suwir Bumbu kuning
-
Goreng geprekan bawang putih hingga harum masukkan irisan bawang merah aduk hingga matang
-
Masukkan daun bawang dan daun salam, kemudian masukkan semuanya kedalam panci yang berisi beras
-
Beri kecap asin bumbu kaldu secukupnya sambil sekali" diaduk agar tidak berkerak bawahnya. Setelah kering matikan dan tutup biarkan beberapa saat
-
Kukus beras aron hingga matang, angkat dan siapkan daun yang telah dibakar diatas kompor
-
Ambil cetakan beri ayam suwir dan 2 biji rawit utuh, isi dan padatkan dengan nasi, bungkus
-
Bungkus dan kerjakan hingga selesai lalu bakar diatas teflon sebentar agar tambah harum wanginya
-
Angkat dan tiriskan diatas nampan sajikan.....
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 54.041
Rp 54.041
Per Porsi
Rp 2.702/porsi
Rp 2.702/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 108.082 dari beli jadi!
~Rp 108.082 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (70% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| beras | 2 kg | Rp 30.000 |
| r teri Medan | 100 g | Rp 1.200 |
| bawang putih | 10 siung | Rp 2.000 |
| bawang merah | 10 siung | Rp 1.750 |
| Daun bawang | 6 batang | Rp 6.000 |
| daun salam | 8 lembar | Rp 4.000 |
| SM kecap asin | 5 | Rp 9.091 |
| secukupnya Bumbu kaldu | - | - |
| secukupnya Minyak | - | - |
| secukupnya Daun pisang | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...