Nasi Bakar Bolognese Saus Keju
manda ikut ramaikan posbar kreasi nasi. pilih yang simpel2 aj. manda bikin nasi bakar, bisa tuk bekel ke kantor juga nih. padat gizi dan menarik. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #kopijos #Kopijos_KreasiNasi #KreasiNasi #GAS2025 #Kopijos_Mei2025
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Cincang bawang bombay dan bawang putih; potong dadu wortel dan paprika. tumis bawang putih dan bombay hingga harum. masukkan wortel.
-
Tambahakn saus bolognese instan dan saus tomat, tambahkan paprika, aduk rata.
-
Masukkan nasi putih, lada garam dan kaldu bubuk. aduk rata. koreksi rasa. jika sudah enak, masukkan dalam wadah/ cetakan aluminium foil. sisihkan
-
Untuk membuat saus bechamel keju : panaskan margarin hingga mencair semuanya, lalu masukkan tepung terigu lalu aduk hingga merata semuanya. Masukkan susu sedikit, aduk sebentar hingga sedikit mengental.
-
Masukkan keju cheddar parut, aduk rata. tambahkan oregano dan parsley kering. aduk rata. jangan lupa tambahkan lada garam, koreksi rasa.
-
Tuang saus bechamel di atas nasi, ratakan.
-
Taburi dengan mozarella, dan tambahkan dengan tomat cherry. oven dalam suhu 180 derajat celcius api atas bawah hingga matang dan keju mozzarella meleleh.
-
Sajikan panas-panas dengan saus.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 46.351
Rp 46.351
Per Porsi
Rp 11.588/porsi
Rp 11.588/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 92.702 dari beli jadi!
~Rp 92.702 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (82% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| piring nasi | 2 | Rp 3.000 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| bawang bombay | 0.5 | Rp 1.250 |
| baby carrot | 1 buah | - |
| paprika hijau | 0.25 buah | Rp 1.500 |
| paprika merah | 0.5 buah | Rp 3.000 |
| saus bolognese instan | 5 sdm | Rp 3.088 |
| saus tomat | 2 sdm | Rp 811 |
| garam | 2 sdt | Rp 200 |
| kaldu bubuk | 1 sdt | Rp 313 |
| lada putih bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| margarin | 3 sdm | Rp 2.250 |
| margarin | 1 sdm | Rp 750 |
| tepung terigu | 1 sdm | Rp 180 |
| susu cair | 300 ml | Rp 4.660 |
| keju cheddar | 50 gram | Rp 8.824 |
| garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| lada bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| oregano | 1 sdm | - |
| parsley | 1 sdt | - |
| mozarella | 100 gram | - |
| tomat chery | 8 buah | Rp 14.400 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...