Nasi Bakar Wangi Isi Ayam Kentang Seafood - Gurita
Untuk meal prep atau bs di frozen, saya buat nasi wangi bungkus daun pisang yg siap di bakar , mau di makan tinggal microwave, kukus atau di oseng2 aja . Ini praktis untuk sarapan, sahur ataupun berbuka. #BerbagiRasaRamadan #MealPrepPraktis #GAS2025 #NasiBakar #NasiBurger #Seafood #Satset #PrepMeal #Sahur #BukaPuasa #SliceCuteCake
Bahan-bahan
13 porsi
Langkah-langkah
-
Lelehkan Margarin / Mentega tumis bawang putih cincang dg daun jeruk yg sudah di iris sampai wangi, masukan dalam nasi yg masih panas.
Aduk rata, sisihkan
-
Lauk topping: Siapkan kentang kupas bersih, lalu potong dadu sisihkan,
Siapkan Bawang putih cincang, Iris bawang bombay dan Cabe.
-
Tumis bumbu dg secukupnya minyak. Masukan ayam lalu kentang, masak hingga empuk dan matang. Masukan garam, lada, kaldu, saus tiram dan Kecap, koreksi rasa & angkat.
Sambil rebus gurita/ seafood lain dibumbui dg garam lada/ kaldu.
-
Masukan potongan gurita/ seafood lalu, tambahkan lauk topping dlm mangkok kecil/ wadah kotak yg sdh diolesi minyak.
Terakhir masukan nasi dan tekan rata sampai terbentuk.
-
Siapkan selembar daun pisang yang sudah bersih ukuran di sesuaikan.
Letakkan nasi di atas daun pisang, bungkus/ lipat dan kunci dg tusuk gigi. Gunting ujung daun bila perlu.
-
Untuk mealprep bisa di masukan dalam kontainer dan di frozen.
Ketahan frozen,
Diusahakan di konsumsi ± 1-2 minggu.
Jika akan di hidangkan, bisa di kukus, di microwave, lalu di bakar diatas kompor/ bakaran sate.
-
Jika mau sat set menu ini bisa lgs oseng di wajan (kadang saya panaskan dg airfryer).
Sajikan dg sambal, bawang goreng, lalap sesuai selera.
Bisa juga dibuat Omurice dg telur.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 185.980
Rp 185.980
Per Porsi
Rp 14.306/porsi
Rp 14.306/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 371.960 dari beli jadi!
~Rp 371.960 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (69% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Beras / Nasi Sudah Tanak | 6 cup | Rp 21.330 |
| Bawang Putih | 3 siung | Rp 600 |
| r Mentega/ Margarin | 55 g | Rp 2.750 |
| -6 Lbr Daun Jeruk | 5 | Rp 125.000 |
| Secukupnya Daun Pisang | - | - |
| r Kentang | 450 g | Rp 8.100 |
| Bawang Putih Cincang | 3 siung | Rp 600 |
| r Ayam Giling | 300 g | Rp 10.500 |
| Secukupnya Gurita / Udang/ Cumi | - | - |
| Bawang Putih | 3 siung | Rp 600 |
| Bh Bawang Bombay | 1 | Rp 2.500 |
| Bh Cabe Merah Besar | 1 | Rp 3.500 |
| Bh Cabe Rawit Merah | 3 | Rp 10.500 |
| Secukupnya Daun Bawang Iris | - | - |
| Secukupnya Garam | - | - |
| Secukupnya Saus Tiram & Kecap Manis | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...