Nasi Goreng Daun jeruk (Menu Toddler)

Name: Nasi Goreng Daun jeruk (Menu Toddler)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 centong nasi dingin (nasi hangat juga bisa); 3 sdm minyak goreng; 1/4 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt (2-3 tetes) saus tiram; 1 lembar daun jeruk ukuran besar; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/4 sdt garam kasar; 1 butir telur ayam; 1 sdt minyak goreng; Secubit garam halus + kaldu jamur; 1 batang daun bawang (ambil bagian daun saja)

Menu sarapan pagi sat set untuk toddler. Sekalian mengenalkan bumbu dedaunan aromatik khas Indonesia. Yummy, alhamdulillah toddler nya approve 👏. Untuk yang dewasa tinggal nambah sambal aja nih, enak 🤤 Yuk cobain 😍 #KreasiNasi #GAS2025

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 17

Langkah-langkah

Giling bumbu uleg. Iris tipis daun jeruk, buang tulang tengahnya
Tumis bumbu uleg hingga harum, lalu masukkan irisan daun jeruk. Tumis sebentar hingga daun jeruk agak layu
Masukkan nasi. Tambahkan kaldu jamur dan saus tiram. Masak 5 menit kemudian tes rasa. Setelah rasanya pas, cetak dalam mangkuk kecil
Membuat telur gulung. Pecahkan telur dalam mangkuk. Tambahkan garam dan saus tiram, tambahkan irisan daun bawang, daun bawangnya diiris tipis. Kemudian kocok lepas
Panaskan minyak dalam teflon. Lalu tuang adonan. Miringkan teflon, buat adonan dadar membesar
Setelah set, gulung dadar ke tengah dengan bantuan sendok. Gulung hingga ke pinggir
Kemudian kembalikan gulungan dadar ke tengah. Masak hingga matang dengan dibolak balik. Gunakan api sangat kecil
Setelah matang, letakkan diatas tatakan dan potong-potong tipis
Tata nasi goreng ke piring, tambahkan irisan telur dadar gulung

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 8.058

Per Porsi
Rp 4.029/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 16.116 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (83% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
centong nasi dingin	2	Rp 3.000
minyak goreng	3 sdm	Rp 880
kaldu jamur	0.25 sdt	Rp 125
	0.5 sdt	-
daun jeruk ukuran besar	1 lembar	Rp 500
bawang merah	2 siung	Rp 350
bawang putih	2 siung	Rp 400
garam kasar	0.25 sdt	Rp 25
telur ayam	1 butir	Rp 1.680
minyak goreng	1 sdt	Rp 98
Secubit garam halus + kaldu jamur	-	-
daun bawang	1 batang	Rp 1.000

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳