Nasi Goreng Putih
Nasi goreng rumahan tanpa kecap dan saos. Dibuat dengan nasi sisa semalam di kulkas yang membuat teksturnya pas untuk nasi goreng.
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
- Ulek bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan cabe keriting. Sisihkan
- Suwir ayam, potong-potong sawi dan daun bawang.
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng. Orak-arik telur hingga matang, sisihkan.
- Di wajan yang sama tambahkan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Bumbui dengan garam, gula, merica, dan kaldu bubuk.
- Masukkan ayam suwir, aduk sebentar.
- Masukkan nasi, aduk hingga rata. Koreksi rasa juga.
- Masukkan sawi dan telur orak-arik. Aduk hingga sawi matang
- Masukkan daun bawang dan tambahkan sedikit minyak wijen.
- Koreksi rasa lagi, angkat jika sudah pas.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 62.735
Rp 62.735
Per Porsi
Rp 31.368/porsi
Rp 31.368/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 125.470 dari beli jadi!
~Rp 125.470 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| porsi nasi | 2 | Rp 3.000 |
| telur | 2 butir | Rp 3.360 |
| ayam goreng disuwir | 1 potong | Rp 1.750 |
| Secukupnya sawi | - | - |
| bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| cabe rawit | 3 buah | Rp 27.000 |
| cabe keriting | 3 buah | Rp 24.750 |
| daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| Secukupnya garam | - | - |
| Secukupnya minyak wijen | - | - |
| Secukupnya minyak goreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...