Nasi Liwet Bunga Kecombrang

Name: Nasi Liwet Bunga Kecombrang
Yield: 45 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 cup Beras; 2 sdm Ikan Teri; Secukupnya Air; 6 butir Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 1 bh Kecombrang uk sedang; 2 btg Serai; 6 bh cabe merah keriting; 4 lbr daun salam; Secukupnya Cabe rawit merah utuh; 4 lembar Daun jeruk; 1 ruas jari lengkuas; Secukupnya Garam, lada & kaldu bubuk

Bismillah... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah...bunga kecombrang emang juara...udah cantiiikk....mo diolah apapun tetap syedaapp🤤🤤🤤😄 Kecombrang kaya akan kandungan gizi seperti kalori, protein, serat, serta mineral seperti kalsium, fosfor, dan kalium, yang menjadikannya bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Kecombrang memiliki beragam manfaat untuk kesehatan berkat kandungan senyawa aktif seperti flavonoid, fenolik, dan antioksidan lainnya. Senyawa ini dapat membantu melawan radikal bebas, mencegah kerusakan sel tubuh, serta berperan dalam pencegahan penyakit kronis seperti diabetes, hipertensi, dan kanker Source : @endang_prati #BungaDapur #GAS2025 #CookpadCommunity_semarang #SemangcookHokyaHokye25

📊 Sedang 🍽 45 porsi 👁 18

Langkah-langkah

Siapkan bahan - bahanya...
Ikan teri di goreng, angkat & tiriskan...
🌸Bekas minyak tadi gunakan untuk menumis duo bawang dan bumbu aromatik hingga layu... 🌸Lalu tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk masak kembali sampai semua matang...
🌸Dalam panci masukan beras, tuang air secukupnya... 🌸Lalu masukan tumisan bumbu dan teri goreng... 🌸Masak sambil diaduk agar tidak gosong... 🌸Setelah air menyusut matikan api... 🌸Kemudian kukus hingga matang...
Sajikan...🤤🥰

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 162.010

Per Porsi
Rp 3.600/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 324.020 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (69% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Beras	2 cup	Rp 7.110
Ikan Teri	2 sdm	Rp 1.500
Secukupnya Air	-	-
Bawang merah	6 butir	Rp 12.600
Bawang putih	4 siung	Rp 800
bh Kecombrang uk sedang	1	-
btg Serai	2	Rp 3.000
bh cabe merah keriting	6	Rp 33.000
lbr daun salam	4	Rp 100.000
Secukupnya Cabe rawit merah utuh	-	-
Daun jeruk	4 lembar	Rp 2.000
ruas jari lengkuas	1	Rp 2.000
Secukupnya Garam	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

🏥 Info Kesehatan

Informasi kesehatan terkait resep ini:

Diet untuk Penderita Diabetes Makanan untuk Hipertensi Kebutuhan Protein Harian Kalkulator Kesehatan

Bahan Serupa

🍳