Nasi Liwet Teri (rice cooker)
GAS KE - 11 (GAS 2025) Menu makanan praktis, enak, murah meriah dan semua orang suka yah per nasi an yg di macem2in. Ada nasi kuning, nasi uduk, nasi hainam, nasi liwet, nasi tim, nasi ayam, dsb. Kali ini pengen masak nasi liwet yg praktis untuk sekeluarga makan, soalnya repot kalo mesti masak banyak menu buat berbagai selera. Bisa juga dikemas buat hantaran atau nasi kotak pas bukber. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #cookpadcommunity_id #cookpad_id #hantaranberkesan #berbagirasaramadan #Pais_silihAnteuran #GAS2025
Bahan-bahan
8 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bumbu2 dan cuci beras lalu beri sedikit air sisihkan.
-
Goreng teri hingga matang dan agak garing, angkat dan tiriskan.
-
Tumis bawang putih dan merah menggunakan minyak sisa goreng teri hingga harum, masukan teri, lengkuas, daun salam, serai, garam, merica, kaldu dan daun jeruk. Aduk sebentar lalu tuang semuanya ke dalam mangkok ricecooker berisi beras dan air secukupnya (takaran normal), aduk rata. Lalu masak seperti biasa.
-
Setelah tanak, aduk sebentar hingga permukaan bawah lalu tekan cook sekali lagi, sampai indikator nya ke warm. Aduk rata siap disajikan.
-
Cetak nasi dalam wadah, beri pelengkap nya ayam goreng, tahu, dan bakwan jagung, serta lalapan. Hias sebagai hantaran untuk lebaran.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 70.849
Rp 70.849
Per Porsi
Rp 8.856/porsi
Rp 8.856/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 141.698 dari beli jadi!
~Rp 141.698 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| beras putih | 1 kg | Rp 15.000 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| teri medan goreng | 50 gram | Rp 600 |
| daun salam | 3 lembar | Rp 1.500 |
| serai | 1 batang | Rp 150 |
| jari lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
| daun jeruk purut | 5 lembar | Rp 2.500 |
| Minyak bekas goreng teri | 4 sdm | Rp 1.174 |
| garam | 1 sdm | Rp 300 |
| merica | 0.5 sdt | Rp 500 |
| kaldu ayam | 1 sdm | Rp 525 |
| ayam goreng | 8 potong | Rp 14.000 |
| pcs bakwan jagung | 12 | Rp 12.000 |
| tahu goreng | 10 potong | Rp 10.000 |
| Sambal terasi | 1 bungkus | Rp 10.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...