Nasi Liwet Teri Simple Rice Cooker
Paling nikmat kalo nasi nya pake beras pandan wangi sebenarnya, cuma karena aku di Jepang cuma ada beras Jepang yang lagi naik gila-gilaan harganya (ehh jd curcol 😆) jadi wanginya kurang ada pandan wangi gtu deh khas cianjur. Tapi tetep enakkkk hihi. Pas mateng, wangi liwet serumah hmmm dijamin buat orang laper yang nyium pas nasi mateng 🤣 #KreasiNasi #GAS2025 #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtangpost_NasiKu25
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Goreng teri sampai golden brown / kecoklatan, renyah. Sisihkan.
-
Tumis bawang merah, bawang putih, masukkan juga daun salam, sereh dan cabe rawit merah. Tumis sampai harum dan matang. Matikan api, sisihkan.
-
Cuci beras seperti biasa, masukkan air takaran seperti masak nasi biasa (kalau aku 1:1).
-
Masukkan juga garam, penyedap, bumbu tumis tadi dan teri goreng tadi (aku masukkan terinya cuma setengah, karena setengahnya lagi akan ku jadiin topping pas nasi liwet matang biar tetap renyah).
-
Masak hingga nasi matang di rice cooker. Aduk rata. Sajikan dengan taburan sisa teri goreng, dan dengan menu pendamping (aku ayam dan tempe goreng).
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 104.768
Rp 104.768
Per Porsi
Rp 26.192/porsi
Rp 26.192/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 209.536 dari beli jadi!
~Rp 209.536 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (53% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| beras | 3 cup | Rp 10.665 |
| air | 3 cup | Rp 28.440 |
| r teri kecil goreng | 100 g | Rp 1.200 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| penyedap | 1 sdt | Rp 313 |
| bawang merah | 6 siung | Rp 1.050 |
| bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| pcs cabai rawit merah | 10 | Rp 60.000 |
| daun salam | 4 lembar | Rp 2.000 |
| sereh | 2 batang | - |
| Secukupnya minyak goreng untuk menumis | - | - |
| Secukupnya sambal pete / sambal cumi | - | - |
| Secukupnya ayam goreng | - | - |
| Secukupnya tahu/tempe goreng | - | - |
| Secukupnya daun kemangi | - | - |
| Secukupnya bawang goreng | - | - |
| Secukupnya kerupuk | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...