Nasi (Merah) Liwet
🌷 Bismillah,...... Dalam rangka memperingati #BreastCancerAwareness (Oktober), kita sepatutnya lebih peduli dengan kesehatan, terutama area payudara. Ayuk mba @deniza_ika, @astysunar dan @wawianimade , kita rutin kan melakukan SADARI (Pemeriksaan Payudara Sendiri). Selain itu kita juga harus selalu memperhatikan asupan makanan kita. Konsumsi makanan real food, perbanyak makan sayur dan buah, bebas bahan pengawet & pewarna buatan / kimia. Salah satu makanan yang dianjurkan adalah beras merah. Karena beras merah kaya nutrisi & serat, anti oksidannya juga tinggi, jadi bisa membantu melawan radikal bebas, sehingga dapat mencegah kanker. Supaya tidak bosan dengan nasi merah yang rasanya begitu2 saja, kali ini saya coba masak liwet. Behh aromanya harum banget, mantab 👍🏼 #PinkOctoberWithCookpad #CPBali_BreastCancerAwareness2024 #CPBaliAuthor2024_Elly #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Id #OlahanBerasMerah
Bahan-bahan
Langkah-langkah
-
Siapkan semua bahan.
Cuci bersih beras merah, tiriskan.
Tumis berturut-turut bawang merah dan putih hingga layu.
Masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan cabe, tumis kembali hingga harum.
-
Masukkan lada hitam dan garam, aduk rata, matikan kompor.
Masukkan beras kedalam magicom.
Masukkan juga tumisan tadi.
-
Tambahkan air secukupnya, aduk rata.
Nyalakan magicom, masak dan tunggu hingga matang.
-
Nasi Merah Liwet siap disajikan bersama lauk favorit,
Alhamdulillah 🙏🏼😊
O,ya teman2..... untuk tips SADARI bisa di lihat di link berikut ya
https://cookpad.com/id/tips/42104
💰 Estimasi Harga
Rp 75.418
Rp 75.418/porsi
~Rp 150.836 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (73% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| beras merah | 2 cup | Rp 7.110 |
| bh bawang merah | 3 | Rp 10.500 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| bh cabe merah keriting | 1 | Rp 5.500 |
| btng serai | 1 | Rp 1.500 |
| lbr daun salam | 1 | Rp 25.000 |
| lbr daun jeruk | 1 | Rp 25.000 |
| Lengkuas | - | - |
| Secukupnya garam dan lada hitam | - | - |
| minyak kelapa | 1 sdm | Rp 408 |
| Secukupnya air | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Komentar
Memuat komentar...