Onde-onde (Klepon)
Resep Onde-onde (Klepon).
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Campur tepung beras, gula, dan air. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai berbentuk pasta.
- Tuang ke tepung ketan dalam keadaan panas. Aduk perlahan dengan sendok. Jika dirasa sudah cukup hangat, lanjut aduk dengan tangan sampai bisa dibulatkan.
- Tambahkan pewarna makanan hijau.
- Lanjut, didihkan air. Tambahkan pandan di air rebusan.
- Campur semua bahan isian dan bulatkan, Sisihkan. Ambil satu bagian adonan, bulatkan dan pipihkan, beri gula merah lalu tutup, bulatkan kembali.
- Langsung masukkan ke dalam air rebusan. Rebus sampai mengapung tanda matang.
- Angkat dan gulingkan ke kelapa lakukan sampai adonan habis.
-
Onde-onde siap dihidangkan 🥰
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 18.340
Rp 18.340
Per Porsi
Rp 4.585/porsi
Rp 4.585/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 36.680 dari beli jadi!
~Rp 36.680 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (58% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| tepung ketan | 200 gram | Rp 4.000 |
| air | 250 ml | Rp 10.000 |
| r gula pasir | 25 g | Rp 400 |
| r tepung beras | 50 g | Rp 500 |
| Secukupnya pewarna makanan hijau | - | - |
| daun pandan | 1 lembar | Rp 200 |
| Secukupnya air untuk rebusan adonan | - | - |
| r gula merah serut | 150 g | Rp 3.000 |
| gula pasir | 1 sdm | Rp 240 |
| Secukupnya garam | - | - |
| Secukupnya kelapa parut | - | - |
| Secukupnya garam halus | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...