Onde-Onde/Klepon Gula Merah
Sebagai orang Bugis ini disebut onde2, makanan tradisional yg wajib ada di setiap hajatan, dan menjadi salah satu jajanan yang selalu ada di pasaran, hari ini sklian bikin klepon karena ade minta dibikinin, untuk persiapan pindahan.😊😊 #JajananPasar25 #GAS2025 #CPBali_JajananPasar2025 #CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2025_Ihna
Bahan-bahan
85 porsi
Langkah-langkah
-
Campur semua bahan adonan kecuali air, aduk merata, masukkan pandan pasta.
-
Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dibentuk dan khalis.
-
Ambil sejumput adonan, isi dengan gula merah, bulatkan, lakukan hingga adonan habis.
-
Rebus 1 liter air hingga mendidih,masukkan klepon,biarkan hingga klepon mengapung atau matang,angkat dan tiriskan.
-
Tuang klepon dalam loyang lebar yang berisi kelapa tadi,goyang2 loyang agar klepon terbalur dengan kelapa tersebut,lakukan hingga selesai.
-
Klepon siap dinikmati
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 78.100
Rp 78.100
Per Porsi
Rp 919/porsi
Rp 919/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 156.200 dari beli jadi!
~Rp 156.200 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (89% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r Tepung Ketan | 250 g | Rp 5.000 |
| r Tepung Beras | 175 g | Rp 1.750 |
| r Tepung Terigu | 25 g | Rp 300 |
| Sejumput Garam | - | - |
| tetes Pandan Pasta | 5 | Rp 50.000 |
| Air | 350 ml | Rp 14.000 |
| balok Gula Merah | 1 | Rp 2.000 |
| Kelapa | 1 buah | Rp 5.000 |
| Garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...