Opor Ayam

Ini adalah resep opor ayam yang paling cocok dilidah kami sekeluarga, maemnya ditambah sambal dan kerupuk, masyaallah nikmatnya 💜

📊 Sedang 🍽 1 porsi 👁 17
Opor Ayam

Bahan-bahan

1 porsi

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu halus
  2. Masukkan ayam
  3. Tambahkan air sedikit, aduk, dan diamkan sampai air menyusut supaya bumbu meresap
  4. Tambahkan santan sambil terus diaduk sampai mendidih supaya santan tidak pecah
  5. Koreksi rasa

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 137.506
Per Porsi
Rp 137.506/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 275.012 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (78% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
Ekor ayam kampung ukuran kecil 1 Rp 3.500
Bawang merah 6 Rp 21.000
Bawang putih 3 Rp 12.000
kemiri sangrai 4 butir Rp 7.200
Ketumbar sangrai 1 sdt Rp 750
Jinten sangrai 0.25 sdt -
Merica 0.5 sdt Rp 500
cm Kunyit 2 Rp 5.000
daun salam 2 lembar Rp 1.000
cm Lengkuas 2 Rp 4.000
Daun Jeruk 2 Rp 50.000
Sereh 1 -
Gula merah 1 sdm Rp 300
garam 1 sdt Rp 100
penyedap 0.5 sdt Rp 156
santan 1000 ml Rp 32.000
Secukupnya seledri untuk taburan - -
Secukupnya bawang goreng untuk taburan - -

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Opor Ayam

Bahan-bahan:
  • 1 Ekor ayam kampung ukuran kecil (sekitar 650 gram)
  • 6 Bawang merah
  • 3 Bawang putih
  • 4 butir kemiri sangrai
  • 1 sdt Ketumbar sangrai
  • 1/4 sdt Jinten sangrai
  • 1/2 sdt Merica
  • 2 cm Kunyit
  • 2 Lembar daun salam
  • 2 cm Lengkuas (memarkan)
  • 2 Daun Jeruk
  • 1 Sereh (geprek)
  • 1 sdm Gula merah
  • 1 sdt garam (sesuai selera)
  • 1/2 sdt penyedap (optional)
  • 1000 ml santan
  • Secukupnya seledri untuk taburan
  • Secukupnya bawang goreng untuk taburan

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?