Opor Ayam Kuning Praktis

Name: Opor Ayam Kuning Praktis
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 10 potong Ayam (paha atas); 1/2 sdm Bawang Putih (blender); 1/2 sdm Garam Cap Kapal; 150 g r / 1 bungkus Bumbu Opor (halus dan segar); 1 sdm Minyak goreng (untuk tumis bumbu Opor); 400 ml Air; 50 ml Santan Kental

Untuk persiapan Sahur Ramadan, masak Opor Ayam. Saat sahur cukup dipanaskan dan langsung disajikan dimeja makan. Saya menggunakan Garam Cap Kapal yg rasanya enak. Peralatan untuk memasak menggunakan Spatula Asta dan Talenan Asta yang berkwalitas. #CINTE_LombaMasakRamadhan #LombaMasakRamadhan #CookpadCommunity_Jakarta

📊 Sedang 🍽 10 porsi 👁 16

Bahan-bahan

10 porsi

10 potong Ayam (paha atas)
1/2 sdm Bawang Putih (blender)
1/2 sdm Garam Cap Kapal
150 g r / 1 bungkus Bumbu Opor (halus dan segar)
1 sdm Minyak goreng (untuk tumis bumbu Opor)
400 ml Air
50 ml Santan Kental

Langkah-langkah

Potong Ayam dengan Talenan Asta. Marinasi Ayam dengan Garam Cap Kapal dan Bawang Putih halus. Istirahatkan 15 menit.
Masak Ayam sebentar dalam wajan, aduk dengan Spatula Asta. Sisihkan.
Panaskan minyak goreng. Tumis Bumbu Opor halus segar sebentar sampai tercampur harum, sambil diaduk dengan Spatula Asta. (Foto 3 : berat bumbu opor 150 gr)
Masukkan Ayam, tumisan bumbu dan air, aduk rata dengan Spatula Asta. Masak 25 menit sampai matang.
Tambahkan santan, masak sebentar sambil diaduk dgn Spatula Asta, sampai mendidih dan tercampur rata.
Sajikan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 36.643

Per Porsi
Rp 3.664/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 73.286 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Ayam	10 potong	Rp 17.500
Bawang Putih	0.5 sdm	Rp 300
Garam Cap Kapal	0.5 sdm	Rp 150
r / 1 bungkus Bumbu Opor	150 g	-
Minyak goreng	1 sdm	Rp 293
Air	400 ml	Rp 16.000
Santan Kental	50 ml	Rp 2.400