Opor Ayam Sat Set
Bismillaah... Assalamu'alaikum... Minggu, 13 April 2025 Alhamdulillah lebaran telah tiba, salah satu hidangan khas saat lebaran ya opor ayam, kesukaan nya anak-anak saya 💕 #Pais_KatuanganBoboran #BerbagiRasaRamadan #HidanganAndalan #GAS2025 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
-
Panaskan minyak goreng, tumis duo bawang hingga harum. Masukkan lengkuas, daun salam dam sereh, aduk rata. Tambahkan air, biarkan mendidih, masukkan ayam.
-
Tambahkan bumbu opor ayam, garam, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu bubuk aduk rata, cek rasa. Masukkan telur rebus dan tahu. Masak hingga mendidih lagi.
-
Tambahkan santan lalu masak sambil diaduk hingga mendidih, masukkan bawang daun dan tomat, aduk rata.
-
Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng 💕
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 99.772
Rp 99.772
Per Porsi
Rp 19.954/porsi
Rp 19.954/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 199.544 dari beli jadi!
~Rp 199.544 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (89% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ayam | 0.5 kg | Rp 17.500 |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| ruas lengkuas muda | 1 | Rp 2.000 |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| sereh | 1 buah | - |
| telur | 3 buah | Rp 12.600 |
| tahu kuning | 3 buah | Rp 9.000 |
| bks bumbu opor ayam instant | 1 | Rp 3.500 |
| santan instan | 65 ml | Rp 2.080 |
| air | 1 liter | Rp 40.000 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| gula pasir | 1 sdt | Rp 80 |
| bks kaldu bubuk rasa ayam | 1 | Rp 6.250 |
| bawang daun | 1 batang | Rp 1.000 |
| tomat | 1 buah | Rp 1.800 |
| minyak goreng | 2 sdm | Rp 587 |
| merica bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| Sesuai selera bawang goreng untuk taburan | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...