Opor Ayam Tahu
Assalamu'alaikum Iduk Fitri identik sama Opor. Kl ga ngopor serasa ga lebaran🤭. Aku coba bikin yang ringan2 aja, opor tahu ayam, dengan memakai Santan instan saja yang simple dengan perbandingan air yg agak banyak biar ga terlalu kental. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #InspirasiDapurRamadan #HidanganHariRaya #Kopijos_HidanganHariRaya #Kopijos_Maret2026
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
-
Tumis bumbu harum beserta daun salam dan sereh, tumis sampai harum
-
Masukkan air aduk rata.lalu tambahkan garam, kaldu dan gula
-
Setelah mendidih Masukkan tahu dan ayam, masak sampai ayam lunak.
-
Masukkan santan instan. Aduk rata.
-
Masak sampai bumbu meresap lalu sajikan. Enjoy😍
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 66.940
Rp 66.940
Per Porsi
Rp 11.157/porsi
Rp 11.157/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 133.880 dari beli jadi!
~Rp 133.880 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r ayam potong potong | 500 g | Rp 17.500 |
| air | 700 ml | Rp 28.000 |
| sachet Santan Instan 65ml | 1 | Rp 3.200 |
| secukupnya Bawang goreng untuk taburan | - | - |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| kemiri | 2 buah | Rp 9.000 |
| ruas jahe | 1 | Rp 3.000 |
| ruas kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| sereh | 1 batang | - |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| garam | 1 sdm | Rp 300 |
| kaldu ayam | 1 sdm | Rp 525 |
| gula pasir | 1 sdm | Rp 240 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...