Opor Ayam Versi Diet

Name: Opor Ayam Versi Diet
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 40 gram (4 sdm) @FiberCreme; 350 gram ayam (1/2 ekor); 30 ml (2 sdm) minyak goreng; 400 ml air; 30 gram (7 siung) bawang merah; 15 gram (5 siung) bawang putih; 1/4 sdt ketumbar; 1/4 sdt jinten; 1/4 sdt merica; 3 gram jahe; 3 gram kunyit; 2 lembar daun salam; 2 batang serai, memarkan; 2 cm lengkuas, memarkan; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir

Lebaran tanpa Opor Ayam sepertinya kurang lengkap. Untuk lebaran tahun ini aku buat Opor Ayam Versi Diet dimana aku gak pakai santan tapi aku pakai bahan pengganti santan. Dengan Opor Ayam Versi Diet ini aku tetap bisa konsumsi makanan enak dan aman untuk dietku. Ayam yang aku gunakan aku buang kulitnya untuk mengurangi lemak. Walau tanpa santan rasanya tetap creamy dan gurih. Yuuk teman-teman yang lagi diet, silahkan dicoba... Menu ini sebagai setoran untuk Posbar #GAS2025 Minggu ke-9 yang bertemakan #HidanganAndalan Alhamdulillah bisa menjadi Hidangan Andalan di Lebaran Tahun Ini. Yuuk #BerbagiRasaRamadan #HidanganAndalan #CINTE_HidanganAndalan #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 19

Langkah-langkah

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Haluskan semua bahan Bumbu Halus. Aku haluskan dengan chopper.
Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum.
Lalu masukkan daun salam, serai dan lengkuas. Setelah itu masukkan ayam, lalu aduk hingga rata. Masak sampai ayam setengah matang.
Kemudian tambahkan air, gula, garam, dan masak hingga ayam matang.
Terakhir masukkan FiberCreme dan aduk kembali hingga merata. Lanjutkan memasak hingga air agak asat.
Siap disajikan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 34.243

Per Porsi
Rp 8.561/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 68.486 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (69% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
	40 gram	-
ayam	350 gram	Rp 12.250
	30 ml	-
air	400 ml	Rp 16.000
	30 gram	-
	15 gram	-
ketumbar	0.25 sdt	Rp 188
jinten	0.25 sdt	-
merica	0.25 sdt	Rp 250
jahe	3 gram	Rp 90
kunyit	3 gram	Rp 75
daun salam	2 lembar	Rp 1.000
serai	2 batang	Rp 300
cm lengkuas	2	Rp 4.000
garam	0.5 sdt	Rp 50
gula pasir	0.5 sdt	Rp 40

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

🏥 Info Kesehatan

Informasi kesehatan terkait resep ini:

Tips Diet Sehat Kalkulator Kesehatan

Bahan Serupa

🍳