Orek Tempe Pedas Manis
Masakan murah meriah tapi nikmat tiada tara.. Masakan andalan aku kalo bingung mau buat menu apa.. Masak orek Tempe dengan tambahan protein hewani telur ceplok. Jadi IRT harus bisa kreasi menu supaya asupan gizi terpenuhi dan selera makan penghuni rumah bahagia. #CookpadApron2026 #DapurPerempuanHebat #Kombes_DapurPerempuanHebat #CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan seluruh bahan-bahan
-
Potong dadu tempe lalu goreng setengah garing, sisihkan
-
Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam. Hingga harum
-
Masukkan tempe. Aduk rata dan biarkan sebentar agar kuah menyusut sedikit
-
Pisahkan dahulu yang tidak pedas untuk anak-anak
-
Tambahkan air tunggu mendidih. Tuang kecap manis, garam, penyedap bubuk, lada. Aduk rata
-
Lalu tambahkan saus sambal dan cabai. Aduk rata sampai sedikit layu cabainya. Siap sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 40.413
Rp 40.413
Per Porsi
Rp 10.103/porsi
Rp 10.103/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 80.826 dari beli jadi!
~Rp 80.826 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Papan Tempe | 1 | Rp 2.500 |
| minyak untuk menggoreng | 200 ml | Rp 3.913 |
| air | 100 ml | Rp 4.000 |
| Bawang merah | 8 siung | Rp 1.400 |
| bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| cabai merah dan hijau campur | 4 | Rp 20.000 |
| cm lengkuas | 2 | Rp 4.000 |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| Garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| penyedap rasa | 0.5 sdt | Rp 156 |
| lada bubuk | 0.3333333333333333 sdt | Rp 333 |
| kecap manis | 4 sdm | Rp 1.250 |
| saus sambal | 2 sdm | Rp 811 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...