Oseng Cepokak

Salah satu bahan makanan yang sering diolah Almh.Mamahku di masa kecilku dulu, waktu masih dipulau borneo. Disana sangat familiar dengan "Cepokak ini, yang disana biasa disebut "Rimbang Pipit". Dan disana, hampir setiap rumah punya tanaman ini. Berbanding terbalik dengan yang terjadi ditempat tinggal kami di jawa ini. Cepokak kurang familiar, bahkan masih banyak yang belum tau bahan ini dimasak gimana. Sampe akhirnya, atas saran alhm.Mamah, akupun menanam cepokak ini. Dan atas kehendak Allah, sebelum cepokak berbuah, almh.Mamah sudah dipanggil Allah. Al-fatihah untuk Almh.Mamah... Mamah, salah satu Kartini ku. Salah satu row modelku dalam menjalani kehidupan selanjutnya tanpa didampingi beliau. Mamah perempuan hebat, yang tetap mampu berdiri meski dihantam badai. Resep kali ini berbahan cepokak, bikin yang simple saja. Tapi, insyaallah tetap enak bagi pecintanya. Cuzzz eksekusi aja... #DapurPerempuanHebat #CookpadApron2026 #slaluadaceritadisetiapmasakanmps #mps #CookpadCommunity_Malang #SpecialPosbarApril2026