Oseng Tahu Goreng

Name: Oseng Tahu Goreng
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 bh tahu cina, iris tipis panjang; 4 siung bawang merah, iris halus; 2 siung bawang putih, iris halus; 5 bh cabe rawit merah, iris miring; 5 bh cabe rawit hijau, iris miring; 1 iris lengkuas, memarkan; 2 lembar daun salam; 250 ml air; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdm kaldu jamur; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt penyedap; secukupnya minyak

Nah.. satu lagi makanan favorit keluarga aku. Yaitu tahu. Kali ini aku mau masak simpel aja oseng tahu goreng. Cukup pakai bumbu simple, cepat masaknya, anak2 suka... #Gas2025 #favoritkeluarga #cookpadcommunity_Bekasi #Kombes_FavoritKeluarga

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 17

Langkah-langkah

Goreng tahu sampai agak kering, angkat dan sisihkan
Tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan daun salam, lengkuas dan cecabean. Masak hingga harum. Tambahkan air.
Beri garam, kaldu jamur, kecap asin dan merica, masak hingga mendidih. Masukkan tahu, masak hingga kuah menyusut, koreksi rasa. Angkat dan sajikan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 65.369

Per Porsi
Rp 21.790/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 130.738 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (93% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
bh tahu cina	1	Rp 2.000
bawang merah	4 siung	Rp 700
bawang putih	2 siung	Rp 400
bh cabe rawit merah	5	Rp 17.500
bh cabe rawit hijau	5	Rp 30.000
iris lengkuas	1	Rp 2.000
daun salam	2 lembar	Rp 1.000
air	250 ml	Rp 10.000
kecap asin	1 sdm	Rp 273
kaldu jamur	0.5 sdm	Rp 750
garam	0.5 sdt	Rp 50
lada bubuk	0.5 sdt	Rp 500
gula	0.5 sdt	Rp 40
penyedap	0.5 sdt	Rp 156
secukupnya minyak	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳