Paha Ayam Panggang Madu Mustard
Masakan ini salah satu yang sukses di sukai oleh majikan saya di singapura
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
- Cuci dan keringkan paha ayam, lumuri dengan lada hitam dan garam.
- Panaskan butter, panggang paha ayam hingga setengah matang, angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang bombay dengan sisa butter hingga layu, masukkan wortel, tumis sebentar.
- Tambahkan kentang, masak hingga empuk. Masukkan bawang putih cincang dan parsley, aduk rata, masak 5 menit.
- Pindahkan tumisan ke wadah tahan panas, letakkan paha ayam di atasnya.
- Di wajan lain, masak madu, mustard, saus sambal, dan kecap asin hingga mengental.
- Tuang saus di atas paha ayam, oven suhu 200°C selama 25-30 menit.
- Sajikan hangat.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 16.828
Rp 16.828
Per Porsi
Rp 8.414/porsi
Rp 8.414/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 33.656 dari beli jadi!
~Rp 33.656 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (69% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Paha ayam bagian atas | 2 potong | Rp 3.800 |
| Wortel | 1 buah | Rp 2.250 |
| Kentang | 2 buah | Rp 5.400 |
| Bawang bombay | 1 buah | Rp 3.750 |
| Bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| Parsley | 1 sdm | - |
| Lada hitam | 0.5 sdt | Rp 500 |
| Garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| Butter | 2 sdm | - |
| Madu | 2 sdm | - |
| Mustard | 1 sdm | - |
| Saus sambal | 1 sdm | Rp 405 |
| Kecap asin | 1 sdm | Rp 273 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...