PANUKKAU {PANCAKE FINNISH}

Langkah-langkah

1. Panaskan oven hingga 400 derajat Fahrenheit. Masukkan mentega ke dalam loyang berukuran 9x13 inci, lalu masukkan ke dalam oven hingga meleleh dan menjadi sedikit bergelembung.
2. Dengan menggunakan hand mixer atau stand mixer, kocok 4 butir telur.
3. Masukkan tepung terigu, susu, garam, dan gula. Kocok semuanya hingga adonan kalis, adonan menjadi encer.
4. Keluarkan loyang dari oven dengan mentega cair, dan tuangkan adonan secara perlahan di atas mentega cair.
5. Masukkan kembali loyang ke dalam oven dan masak selama 28-30 menit. Jika sudah matang, pinggirannya akan berwarna cokelat keemasan dan menggelembung di bagian sisinya.
6. Panaskan oven hingga 400 derajat Fahrenheit. Lapisi loyang dengan aluminium foil.
7. Letakkan bacon bersebelahan di atas aluminium foil, dan taburi setiap potongan dengan sedikit lada hitam dan gula merah.
8. Panggang selama sekitar 15-20 menit atau sampai kerenyahan yang diinginkan.
9. Setelah bacon matang, pindahkan ke tisu untuk membuang sisa minyak.
10. Sajikan bacon dengan Pannukkau dan nikmatilah!