Pastel Abon Mini NO Telur

Name: Pastel Abon Mini NO Telur
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 250 g Tepung terigu segitiga; 50 g Mentega; 100 ml Air; 1/3 sdt Bubuk bawang putih; 1/2 sdt Totole (kaldu jamur); 50 g Abon sapi; secukupnya Minyak goreng

pengisi toples dikala penghujung bulan ramadhan.. sensai kriuk yang bikin nagih

📊 Sedang 🍽 20 porsi 👁 17

Bahan-bahan

20 porsi

250 g Tepung terigu segitiga
50 g Mentega
100 ml Air
1/3 sdt Bubuk bawang putih
1/2 sdt Totole (kaldu jamur)
50 g Abon sapi
secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah

Campur tepung, mentega, bubuk bawang putih, dan totole. Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis.
Diamkan adonan selama 40 menit, tutup dengan kain bersih.
Bagi adonan menjadi 4 bagian, gilas masing-masing bagian tipis-tipis.
Cetak bulat-bulat sesuai ukuran yang diinginkan.
Isi dengan abon sapi, lipat dan pilin pinggirnya.
Panaskan minyak banyak hingga benar-benar panas.
Goreng pastel hingga kuning keemasan dan tiriskan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 17.317

Per Porsi
Rp 866/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 34.634 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (71% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Tepung terigu segitiga	250 g	Rp 3.000
Mentega	50 g	Rp 3.750
Air	100 ml	Rp 4.000
Bubuk bawang putih	0.3333333333333333 sdt	Rp 67
Totole	0.5 sdt	-
Abon sapi	50 g	Rp 6.500
secukupnya Minyak goreng	-	-