Pastel Frozen
Cemilan yang hampir selalu ada di frezzer ya pastel. Dah sampe lupa berapa banyak resep pastel yang udah di coba. Nah kali ini coba resep pastel dari YouTube. #BerbagiRasaRamadan #MealPrepPraktis #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan
25 porsi
Langkah-langkah
-
Bahan isi : seduh bihun dengan air panas setelah lembut tiriskan dan potong potong. Serut wortel, dan haluskan duo bawang
-
Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus kemudian masukkan wortel, beri air secukupnya beri garam dan kaldu masak hingga wortel lunak, lanjut masukkan bihun aduk rata
-
Setelah koreksi rasa dan di rasa pas, matikan api, sisihkan
-
Bahan kulit : siapkan wadah masukkan tepung terigu dan garam tuang margarin yang telah di lelehkan aduk rata kemudian masukkan margarin lain nya (25 gram) kemudian beri air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis
-
Setelah kalis ambil adonan gilas hingga tipis kemudian cetak bulat
-
Penyelesaian : Ambil satu bulatan isi bagian tengah dengan bahan isi kemudian tutup dengan kulit lain nya
-
Kemudian Pilin bagian pinggir nya
-
Untuk pastel model biasa, ambil satu lembar bulatan isi bagian tengah kemudian tangkupkan
- Pilin bagian pinggir nya
-
Susun pastel di bagian bawah kulkas atau bagian tempat pembuangan air di kulkas (dalam keadaan kering tempat pembuangan air nya) jika pastel sudah kering bisa di susun dalam wadah
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 32.700
Rp 32.700
Per Porsi
Rp 1.308/porsi
Rp 1.308/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 65.400 dari beli jadi!
~Rp 65.400 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| wortel | 3 buah | Rp 6.750 |
| keping bihun | 2 | Rp 4.000 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| bawang merah | 2 siung | Rp 350 |
| lada | 1 sdt | Rp 1.000 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| kaldu bubuk | 2 sdt | Rp 625 |
| secukupnya Minyak goreng | - | - |
| secukupnya Air | - | - |
| tepung terigu protein sedang | 500 gram | Rp 6.000 |
| garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| margarin | 25 gram | Rp 1.250 |
| margarin + 40 ml.minyak | 40 gram | Rp 2.000 |
| air hangat | 200 ml | Rp 10.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...