Pastel renyah
Kulit pastel ini renyah dan sangat mudah di buat nya 👌👌🥰🥰
Bahan-bahan
30 porsi
Langkah-langkah
- Pertama kita buat bahan kulit pastel nya : dalam wadah tuang terigu, kaldu bubuk, telur, aduk rata lalu tuang margarin cair dan secukupnya air es
- Uleni sampai Kalis lalu tutup dengan serbet agar adonan tidak kering
- Lalu siap kan bumbu halus, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan kentang dan wortel,masukan irisan seledri
- Lalu masukkan soun tambah bumbu seperti garam, gula pasir, kaldu bubuk test rasa
- Angkat sisihkan
- Lalu bagi" adonan kulit sesuai dengan kebutuhan bunda, lalu Gilas tapi jangan terlalu tipis ya isi dengan bahan isi an lalu lipat dan linting atau bisa menggunakan cetakan pastel lebih praktis
- Tutup semua pastel yang telah di bentuk,,sebelum di goreng
- Jika semua sudah selesai di bentuk,goreng di minyak yang tidak terlalu panas di Api sedang saja Sampai kuning ke emasan
- Selamat mencoba bunda
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 44.500
Rp 44.500
Per Porsi
Rp 1.483/porsi
Rp 1.483/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 89.000 dari beli jadi!
~Rp 89.000 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r terigu protein sedang | 500 g | Rp 6.000 |
| telur kocok lepas | 1 | Rp 2.800 |
| r margarin | 100 g | Rp 5.000 |
| kaldu bubuk | 1 bungkus | Rp 6.250 |
| Secukupnya air es | - | - |
| Bahan isian nya | - | - |
| kentang potong dadu | 0.5 kg | Rp 9.000 |
| wortel potong dadu | 3 buah | Rp 6.750 |
| Secukupnya soun rendam tiriskan | - | - |
| Bumbu halus untuk isian nya | - | - |
| -3 siung bawang putih | 2 | Rp 8.000 |
| bawang merah | 4 siung | Rp 700 |
| Secukupnya nya garam | - | - |
| Secukupnya kaldu bubuk | - | - |
| Secukupnya nya lada bubuk | - | - |
| Secukupnya gula pasir | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...