Pastel Sayuran Glutten Free

Name: Pastel Sayuran Glutten Free
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 100 gram tepung beras; 25 gram tapioka; 1/2 sdt air; 175 ml air; 2 sdm minyak; 1 buah wortel; 1 buah kentang; 50 gram kacang edamame rebus; 1 batang daun bawang; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk

Bikin pastel yang bebas glutten ternyata mudah. Karena baru pertama kali bukin, jadi belum dapet racikan adonan yang pas buat kulit pastelnya. Overall rasa dan teksturnya lumayan enak. #CookpadCommunity_Bogor #JajananPasar25 #GAS2025

📊 Sedang 🍽 12 porsi 👁 17

Langkah-langkah

Potong dadu wortel dan kentang. Iris daun bawang, haluskan bawang putih.
Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan wortel, kentang, edamame, garam dan lada. Tambahkan air, lalu masak sampai semua bahan empuk.
Campur semua bahan kulit pastel
Uleni sampai kalis. Lalu ambil sedikit adonan dan pipihkan. Masukkan isian pastel, bentuk dan ulirkan pinggirnya.
Goreng sampai kekuningan. Angkat dan sajikan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 20.785

Per Porsi
Rp 1.732/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 41.570 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
tepung beras	100 gram	Rp 1.000
tapioka	25 gram	-
air	0.5 sdt	Rp 100
air	175 ml	Rp 7.000
minyak	2 sdm	Rp 5.435
wortel	1 buah	Rp 2.250
kentang	1 buah	Rp 2.700
kacang edamame rebus	50 gram	Rp 600
daun bawang	1 batang	Rp 1.000
bawang putih	2 siung	Rp 400
garam	0.5 sdt	Rp 50
lada bubuk	0.25 sdt	Rp 250

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳