PEPES IKAN KEMBUNG MANGGA MUDA tanpa DAUN
pling suka menu2 yg asem2 seger
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
- Bersihkan ikan kembung isi perut,insang d buang...biar g amis kashi perasan jeruk nipis diamkan sebentar
- Haluskan semua bahan kecuali daun salam,serai..lalu campur dgn serutan mangga muda
- Masukkan bumbu yg sudah d haluskan k dlm perut ikan
-
Tata dlm wadah yg tahan panas sisa bumbu d ratakan lalu kukus
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 51.570
Rp 51.570
Per Porsi
Rp 10.314/porsi
Rp 10.314/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 103.140 dari beli jadi!
~Rp 103.140 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ikan kembung | 1 kg | Rp 30.000 |
| serut Mangga muda d | - | - |
| Bawang merah | 7 siung | Rp 1.225 |
| Bawang putih | 7 siung | Rp 1.400 |
| Kemiri | 7 butir | Rp 12.600 |
| Cabe rawit secukupx | - | - |
| Cabe besar merah 7 bijil | - | - |
| seruas Laos | - | - |
| btang Serai | 3 | Rp 4.500 |
| Daun salam | - | - |
| Penyedap rasa | - | - |
| Garam secukupx | - | - |
| Gula putih | 3 sdm | Rp 720 |
| Tumbar | 0.5 sdm | Rp 1.125 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...