Pepes Ikan Mas
#UntukIbuDariDapurku #GAS2025
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Bersihkan ikan mas dan cuci hingga bersih. Potong menjadi 4 bagian per ikan. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan.
-
Haluskan bumbu.
-
Tata ikan mas dalam daun pisang, beri bumbu halus diatasnya lalu tambahkan daun kemangi dan daun salam. Bungkus ikan lalu presto selama 30 menit. Sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 160.550
Rp 160.550
Per Porsi
Rp 40.138/porsi
Rp 40.138/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 321.100 dari beli jadi!
~Rp 321.100 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (71% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor ikan mas ukuran besar | 2 | Rp 8.000 |
| tomat merah ukuran besar | 1 buah | Rp 1.800 |
| bawang merah | 8 siung | Rp 1.400 |
| bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| kemiri | 2 butir | Rp 3.600 |
| ruas kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| ruas jahe | 1 | Rp 3.000 |
| cabe rawit merah | 11 buah | Rp 57.750 |
| cabe merah besar | 6 buah | Rp 31.500 |
| helai daun salam | 2 | Rp 50.000 |
| secukupnya daun kemangi | - | - |
| secukupnya garam | - | - |
| secukupnya gula | - | - |
| secukupnya daun pisang | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...