Pepes Kembung Tanpa Daun
Bismillah.. Kepada seluruh wanita hebat pejuang kanker payudara, tetap semangat, tetap kuat ya 💖 #GAS2025 #HariKankerPayudara2025 #SemangcookHokyaHokye25 #CookpadCommunity_Semarang
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci bersih ikan kembung lalu kucuri air jeruk nipis. Dimakan 15 menit.
-
Siapkan bumbu lalu haluskan.
-
Tuang bumbu halus ke dalam wajan. Masak untuk mengurangi langu. Tambahkan sedikit air. Masukkan gula merah.
-
Masukkan salam, sereh, tomat. Aduk rata. Lalu masukkan ikan.
-
Ratakan bumbunya. Setelah beberapa menit, Balik satu kali saja. Lalu masak sambil ditutup pancinya sampai matang. Terakhir taburi daun bawang (boleh juga daun kemangi).
-
Sajikan dengan nasi hangat.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 77.781
Rp 77.781
Per Porsi
Rp 12.964/porsi
Rp 12.964/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 155.562 dari beli jadi!
~Rp 155.562 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor ikan kembung | 6 | Rp 18.000 |
| bh jeruk nipis | 1 | Rp 1.500 |
| bh tomat | 1 | Rp 1.200 |
| bh bawang merah | 5 | Rp 17.500 |
| bh bawang putih | 5 | Rp 20.000 |
| bh cabe merah | 3 | Rp 10.500 |
| ruas jahe | 1 | Rp 3.000 |
| bh kemiri | 2 | Rp 6.000 |
| kunyit bubuk | 0.25 sdt | Rp 31 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...