Pepes Oncom Kemangi
Semua perempuan adalah wanita hebat, terutama perempuan yg bisa berbagi waktu n aktifitas nya dalam bekerja, mengurus keluarga dan memasak. Si emak adalah inspirasi saya dalam memasak, sejauh ini tidak ada masakan beliau yg gagal, salah satu nya menu rumahan olahan tradisional ini yaitu pepes oncom kemangi. #CINTE_DapurPerempuanHebat #CookpadApron2026 #DapurPerempuanHebat #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Ulek kasar cabe n bawang juga garam lalu masukan oncom ulek kembali sampai tercampur, bersihkan daun kemangi n iris daun bawang
-
Campur oncom dengan daun bawang, daun kemangi n kaldu jamur, Siapkan daun pisang.
-
Masukan oncom ke daun pisang sematkan kedua ujung nya dengan lidi atau tusuk gigi, bakar kurleb 15-20 menit dengan api sedang.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 49.838
Rp 49.838
Per Porsi
Rp 12.460/porsi
Rp 12.460/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 99.676 dari beli jadi!
~Rp 99.676 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| papan oncom | 3 | Rp 7.500 |
| daun kemangi | 1 ikat | Rp 3.000 |
| tangkai daun bawang | 1 | Rp 10.000 |
| daun pisang | 2 lembar | Rp 60 |
| bj cabe merah keriting | 5 | Rp 27.500 |
| bawang merah | 6 siung | Rp 1.050 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| penyedap | 0.25 sdt | Rp 78 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...