Pepes tahu ikan nila
Pepes salah satu cara mengolah ikan tanpa minyak berlebih, perpaduan antara ikan dan tahu dan juga rempah yang kaya akan menambah cita rasa yang enak dan lezat...
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
- Haluskan bumbu dapur seperti cabai merah, kemiri, jahe,kunyit..
- Lalu haluskan tahu putih menggunakan choper atau tangan
- Goreng bumbu menggunakan sedikit minyak sampai harum masukan daun salam, lengkuas geprek dan sereh, jangan lupa masukkan garam, penyedap rasa dan gula.
- Setelah matang tuang ke dalam ikan dan tuang tahu yang sudah dihaluskan menjadi satu aduk rata.
- Siapkan daun pisang letakkan ikan yng sudah dibumbui dan beri kemangi dan juga irisan tomat
- Bungkus lalu siapkan panci kukusan, kukus selama lebih kurang 45 menit.
- Setelah matang, siapkan di piring saji siap disantap... Selamat mencoba
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 87.561
Rp 87.561
Per Porsi
Rp 43.781/porsi
Rp 43.781/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 175.122 dari beli jadi!
~Rp 175.122 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (93% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor ikan nila | 2 | Rp 7.000 |
| tahu putih | 5 buah | Rp 15.000 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| kemiri | 2 buah | Rp 9.000 |
| cm kunyit dan jahe | 2 | Rp 5.000 |
| tomat | 5 buah | Rp 9.000 |
| daun salam | 3 lembar | Rp 1.500 |
| kemangi | 1 ikat | Rp 3.000 |
| cm lengkuas | 5 | Rp 10.000 |
| sereh | 1 batang | - |
| cabe merah | 5 buah | Rp 26.250 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| Penyedap rasa | 0.5 sdt | Rp 156 |
| gula putih | 1 sdt | Rp 80 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...