Crepes Sempurna
Crepes adalah pancake Perancis yang tipis dan lembut yang disajikan dengan pilihan topping yang tiada habisnya seperti buah, saus, dan krim kocok. Adonannya mudah diblender dan dimasak menjadi crepes sempurna yang empuk dan dapat dilipat.
Bahan-bahan
12 porsi
Langkah-langkah
- Kocok tepung terigu, susu, gula pasir, telur, minyak dan vanila hingga adonan benar-benar halus. Saya menggunakan blender dan aduk hingga halus.
- Olesi wajan ukuran sedang dengan minyak zaitun. Panaskan wajan dengan api sedang. Setelah wajan memanas, tambahkan sekitar 1/4-1/2 cangkir adonan ke dalam wajan.
- Dengan menggunakan gerakan tangan melingkar, putar adonan menjadi lingkaran tipis dan rata. Spatula krep berguna di sini jika Anda memilikinya.
- Panaskan di bagian samping selama 30-40 detik lalu balik. Bagian sampingnya akan mulai mengering dan gelembung-gelembung kecil akan terbentuk. Ulangi proses ini dengan sisa adonan.
- Jika Anda membuat isian krim keju, kocok krim keju dan gula halus hingga halus. Masukkan topping kocok. Tempatkan 2 sendok makan isian pada krep. Lipat atau gulung krep dan nikmatilah!
- Sajikan crepes dengan buah segar, olesan, selai, atau taburi dengan gula halus!
Nutrisi per porsi
268kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 132.347
Rp 132.347
Per Porsi
Rp 11.029/porsi
Rp 11.029/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 264.694 dari beli jadi!
~Rp 264.694 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| all-purpose flour | 2 cups | - |
| susu | 0.5 cups | Rp 777 |
| gula | 0.25 cup | Rp 948 |
| telur | 4 large | Rp 11.200 |
| melted butter | 0.25 cup | - |
| ekstrak vanila | 1 teaspoon | Rp 175 |
| krim keju | 8 ounces | Rp 117.647 |
| gula bubuk | 1 tablespoons | Rp 1.600 |
| topping kocok | 8 ounces | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...