Perkedel Kentang Sederhana
Resep Perkedel Kentang Sederhana.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Cuci bersih kentang, iris bulat. Goreng ke dalam minyak panas. Jangan terlalu kering. Cukup sampai kentang matang saja
- Haluskan bawang putih. Masukkan kentang yang masih panas (harus panas ya, supaya mudah uleg nya dan kadar air masih rendah). Haluskan kentang
- Masukkan garam, gula, penyedap, lada. Uleni sampai rata. Masukkan seledri dan daun bawang
- Iris tipis bawang merah, goreng hingga kering (jangan sampai gosong). Kemudian masukkan ke dalam adonan
- Masukkan telur ayam 1 butih. Uleni hingga rata. Kemudian bentuk adonan menjadi bulat
- Kocok telur lepas. Lumuri adonan bulat tersebut ke dalam telur kocok. Goreng hingga matang
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 30.146
Rp 30.146
Per Porsi
Rp 7.537/porsi
Rp 7.537/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 60.292 dari beli jadi!
~Rp 60.292 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (73% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| kentang | 3 buah | Rp 8.100 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| bawang merah | 3 buah | Rp 15.750 |
| telur | 2 butir | Rp 3.360 |
| daun bawang | 2 batang | Rp 2.000 |
| seledri | 4 batang | - |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| gula | 1 sdt | Rp 80 |
| penyedap rasa | 0.5 sdt | Rp 156 |
| Secukupnya lada | - | - |
| Boleh ditambah korner. Lebih enak | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...