Perkedel kentang sosis
Hari ini bikin perkedel kentang untuk stok makan sahur anak-anak. Perkedel kentang disimpan di kulkas.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Potong-potong kentang, lalu goreng, bawang putih dirajang kasar, goreng (tidak sampai kering) lalu haluskan bersama kentang goreng tadi, jadikan satu semuanya kedalam wadah, aduk-aduk sampai tercampur rata, koreksi rasa.
-
Jika rasanya sudah pas, bentuk sesuai selera.
-
Kemudian kukus selama 20 menit (ini optional, saya kukus karna biar lebih awet aja disimpan di kulkas)
- Jika sudah dingin, tata didalam wadah, kemudian simpan di dalam kulkas. Jika ingin dimakan, baluri terlebih dahulu dengan kocokan telur yang diberi sedikit garam, lalu goreng.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 27.305
Rp 27.305
Per Porsi
Rp 6.826/porsi
Rp 6.826/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 54.610 dari beli jadi!
~Rp 54.610 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r kentang | 500 g | Rp 9.000 |
| sosis | 2 buah | Rp 15.000 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| Bawang merah goreng | 1 sdm | Rp 525 |
| lada bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| kuning telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| Secukupnya daun seledri | - | - |
| Sesuai selera Garam & kaldu bubuk | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...