Perkedel Tahu

Name: Perkedel Tahu
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 100 g Tahu putih; 1 butir Telur ayam; 3 siung Bawang putih; 1 batang Daun seledri; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt Merica bubuk; 300 ml (untuk menggoreng) Minyak goreng

Tahu bisa dimasak macem macem, dibuat perkedel tahu enak juga lho

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 16

Bahan-bahan

2 porsi

100 g Tahu putih
1 butir Telur ayam
3 siung Bawang putih
1 batang Daun seledri
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt Garam
1/4 sdt Merica bubuk
300 ml (untuk menggoreng) Minyak goreng

Langkah-langkah

Haluskan bawang putih, lalu campur dengan tahu yang sudah dihancurkan.
Tambahkan daun seledri cincang, kaldu jamur,garam, nerica.Aduk rata
Bentuk adonan nenjafi bulatan pipih
Kocok telur, celupkan adonan ke telur.
Panaskan minyak, goreng adonan hingga kuning keemasan dan matang.
Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 7.580

Per Porsi
Rp 3.790/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 15.160 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (88% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Tahu putih	100 g	Rp 2.000
Telur ayam	1 butir	Rp 1.680
Bawang putih	3 siung	Rp 600
Daun seledri	1 batang	Rp 2.500
kaldu jamur	1 sdt	Rp 500
Garam	0.5 sdt	Rp 50
Merica bubuk	0.25 sdt	Rp 250
	300 ml	-