Poutine
Poutine adalah hidangan Kanada terkenal yang pasti Anda suka buat di rumah! Kentang goreng renyah yang lezat dengan kuah gurih dan dadih keju adalah kebutuhan setiap pesta. Anda dapat menyajikannya sebagai hidangan pembuka atau pendamping untuk acara apa pun!
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Untuk menyiapkan kuahnya, dalam panci berukuran sedang dengan api sedang, lelehkan mentega lalu tambahkan tepung dan aduk hingga rata. Masak campuran tepung dan mentega hingga berwarna keemasan, sekitar 5 menit.
- Tambahkan kaldu sapi dan ayam, serta garam dan merica, aduk terus hingga tercampur rata. Lanjutkan memasak kuah dengan api sedang hingga mengental sesuai kekentalan yang Anda suka.
- Buatlah kentang goreng sesuai kemasannya dan tata di piring, tuangkan kuah segar di atas kentang goreng dan hancurkan dadih keju cheddar putih di atasnya.
- Nikmati segar atau buat kuahnya terlebih dahulu dan simpan di lemari es hingga Anda siap menggunakannya, hingga 5 hari dalam wadah kedap udara.
Nutrisi per porsi
314kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 93.897
Rp 93.897
Per Porsi
Rp 23.474/porsi
Rp 23.474/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 187.794 dari beli jadi!
~Rp 187.794 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (57% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| mentega | 6 tablespoons | Rp 45.000 |
| all purpose flour | 0.333 cup | - |
| kaldu sapi | 2 cups | Rp 26.000 |
| kaldu ayam | 1.5 cups | Rp 5.250 |
| Garam dan merica secukupnya | - | - |
| C white cheddar cheese curds | 1 | Rp 17.647 |
| bag frozen fries | 1 | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...