Buah Ara yang Dibungkus Prosciutto dengan Keju Biru
Buah Ara yang Dibungkus Prosciutto dengan Keju Biru disajikan di atas tempat tidur bayi arugula dengan vinaigrette ringan. Kombinasi lezat antara garam, asam, dan manis.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Bagi dan tata arugula dalam 4 piring salad atau satu piring.
- Mulai dari ujung batang, potong buah ara menjadi dua hingga hampir seluruhnya tetapi biarkan ujung bunganya tetap utuh.
- Tekan 1/2 sendok makan keju di tengahnya lalu tekan kembali dua bagiannya. Bungkus setiap buah ara dengan setengah prosciutto dan kencangkan dengan tusuk gigi.
- GRILL: Panaskan panggangan dengan api besar, panggang 5 menit sering dibalik hingga garing. Angkat dan sisihkan.
- AIR FRYER: Panaskan air fryer 400F 3 menit. Goreng buah ara di udara selama 5 hingga 6 menit, hingga garing. Angkat dan sisihkan.
- Tempatkan buah ara di atas arugula dan taburi dengan vinaigrette.
Nutrisi per porsi
221kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 25.785
Rp 25.785
Per Porsi
Rp 6.446/porsi
Rp 6.446/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 51.570 dari beli jadi!
~Rp 51.570 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (38% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| buah ara | 8 large | Rp 16.000 |
| blue cheese | 0.25 cup | - |
| thin strips prosciutto | 4 | - |
| bayi arugula | 6 cups | Rp 9.600 |
| extra virgin olive oil | 1 tablespoon | - |
| cuka balsamik emas | 1 tablespoon | Rp 185 |
| pinch salt | - | - |
| lada hitam | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...