Pudding Tumpeng
Senin,19 Des 2022 #Week_47PGBA Bismillah... Bikin yang spesial buat anak keponakan tersayang (putera dari si adik bungsu) untuk hari spesial nya kali ini,bosan dengan menu kue tar tiap tahunnya,solusinya ya di tumpengin pudding aja🤭👏😍 Saya menggabungkan ide dari pudding tumpengnya mbak: @eviindriana_77 dan puding Indomie telur ceploknya mbak @didowardah ,saya coba mengekspresikan untuk keponakan tersayang dengan penyesuaian Terima kasih inspirasi nya mbak Evi dan mbak Didowardah #KreasiPuddingCantik #PuddingTumpeng #PuddingUlangTahun #PuddingBundaKeyla
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Masukkan bubuk agar agar, gula pasir, santan instan dan air
Aduk rata, masak hingga mendidih dan uapnya hilang
-
✔️Kentang : tuang 2 sendok sayur agar agar putih dalam wadah kotak,beri sedikit saja pewarna kuning aduk rata hingga warna menjadi kuning warna kentang dan biarkan set lalu potong kotak seperti dadu
✔️Buncis : tuang 1 sendok sayur agar"putih beri sedikit pewarna hijau muda aduk rata biarkan set lalu potong" memanjang
✔️Hati Ayam : tuang 1 sendok sayur agar ² putih,beri pewarna coklat sedikit saja hingga warnanya hampir mirip seperti hati ayam, lalu dipotong sprti dadu
-
✔️Mie : tuang 2 sendol sayur pudding putih,beri sedikit pewarna kuning muda,aduk sampai rata, biarkan set lalu potong tipis memanjang menggunakan pisau bergerigi hingga menyerupai Mie
✔️Telur Ceplok : tuang 2 sendok sayur ke dalam wadah beri 1 tetes pewarna kuning telur dan 1 tetes pewarna merah aduk rata lalu tuang dalam cetakan es setengah lingkaran biarkan set
Lalu pindah kedalam cetakan kue lumpang,lalu tuang 1 sdm puding putih biarkan set
-
✔️Wortel: masukan pewarna orange campur dengan 1 sendok sayur agar"putih dinginkan, lalu potong" seperti dadu menggunakan pisau bergerigi
✔️Timun: tuang 2 sds puding putih kedalam 2 cetakan kue lumpang biarkan set.
tuang 1 gelas air mineral kedalam mangkuk,beri 5 tetes pewarna hijau, keluarkan adonan timun lalu rendam dalam larutan warna hijau,setelah itu bilas dengan air bersih dan potong bulat dengan pisau bergerigi hingga menyerupai timun
-
Sisa dari puding putih beri pewarna kuning lalu cetak dalam cetakan tumpeng biarkan hingga set
-
Siapkan piring dialasi daun lalu tata tumpeng diatas piring dan dihias, sajikan....
-
Happy Birthday my Son😘🥳🎉
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 1.010.300
Rp 1.010.300
Per Porsi
Rp 1.010.300/porsi
Rp 1.010.300/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 2.020.600 dari beli jadi!
~Rp 2.020.600 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (36% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r bubuk agar-agar plain | 28 g | Rp 20.000 |
| r | 15 g | Rp 1.500 |
| santan kekentalan sedang | 3400 ml | Rp 108.800 |
| -600 gr gula pasir | 550 | Rp 880.000 |
| 🌿Pewarna makanan | - | - |
| Hijau 💚 | - | - |
| Merah | - | - |
| Peralatan/perlengkapan | - | - |
| Cetakan kue lumpang | - | - |
| Cetakan es batu setengah lingkaran | - | - |
| Cetakan tumpeng diameter 20" | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...