Puding Caramel
Menuju lebaran makin bingung mau bikin bingkisan apa buat temen di kantor, masa cookies terus!! alhasil scroll-scroll dan nemu ide ini buat bingkisan dan hampers lebaran 🥰Voila! pudding caramel yang enaaakkknya pake banget woy 🍮 Awalnya cuma mau coba coba dulu, eh ternyata sekali coba langsung berhasil 😋Nih aku share bahan dan caranya... Wajib kamu coba juga! semoga berhasil ☺
Bahan-bahan
8 porsi
Langkah-langkah
-
Untuk membuat saus caramel, panaskan 9 sdm gula pasir di pan anti lengket dengan kekuatan api kecil ♨️
-
Setelah gula pasir meleleh dan menjadi caramel seperti gambar di bawah ini, tuangkan 8 sdm air ke dalamnya, lalu aduk rata 😉
-
Setelah saus caramel siap disajikan, tuangkan saus caramel ke dalam loyang 🍯
-
Setelah ini, siapkan adonan puding dengan memasukkan seluruh bahan adonan pudding ke dalam panci
- Aduk adonan pudding hingga merata 🥣
- Setelan adonan puding siap, tuangkan puding yang sudah matang ke dalam loyang yang sudah dilumuri saus caramel sebelumnya (Saran: saring adonan agar tidak ada gumpalan adonan yang ikut masuk)
-
Setelah puding dituang ke loyang, dinginkan dalam suhu ruangan selama 1 jam ⏲️
-
Lalu masukkan ke dalam kulkas setelahnya, selama minimal 2 jam agar saus caramel menyatu dengan puding
- Setelah 2-3 jam di kulkas, balikkan loyang di atas piring saji seperti video berikut 🔍
-
Taraaa!!! puding caramel siap disajikan 🍮🥰
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 15.433
Rp 15.433
Per Porsi
Rp 1.929/porsi
Rp 1.929/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 30.866 dari beli jadi!
~Rp 30.866 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (63% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Gula Pasir | 9 sdm | Rp 2.160 |
| Air | 8 sdm | Rp 4.800 |
| r Gula Pasir | 120 g | Rp 1.920 |
| r Agar-Agar Plain | 7 g | Rp 5.000 |
| r Nutrijell Plain | 7 g | - |
| lt Susu Full Cream | 1 | Rp 1.553 |
| Vanilli | 0.5 sdt | - |
| r Spreadable Cheese | 25 g | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...