Kue Kepingan Coklat Putih Beludru Merah

Name: Kue Kepingan Coklat Putih Beludru Merah
Prep time: 15 min
Cook time: 9 min
Total time: 24 min
Yield: 24 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 1/4 cups all-purpose flour; 2 1/2 Tablespoon coklat bubuk; 1 1/2 teaspoon kanji dr tepung jagung; 3/4 teaspoon soda kue; 1/2 teaspoon garam; 8 Tablespoon butter (at room temperature); 6 Tablespoon pemendekan sayuran; 1 1/2 cups gula pasir; 1 large telur; 1 large egg yolk; 1 1/2 teaspoon cuka putih; 1 1/2 teaspoon ekstrak vanila; 1 Tablespoon red food coloring; 1 1/3 cups white chocolate chips (divided)

Kue redvelvet yang lezat dan kenyal dengan taburan coklat keping putih. Kaya, manis, dengan sedikit rasa tajam, inilah makanan penutup yang Anda perlukan untuk semua pesta liburan Anda!

⏱ 24 menit 🔨 Persiapan 15mnt 🔥 Masak 9mnt 📊 Sedang 🍽 24 porsi 👁 29

Langkah-langkah

Panaskan oven hingga 375 derajat. Dalam mangkuk pencampur sedang, campurkan tepung, bubuk kakao, tepung maizena, soda kue, dan garam. Menyisihkan.
Dalam mangkuk pencampur lain atau mixer berdiri, kocok mentega, mentega, dan gula selama sekitar 3 menit hingga mengembang. Tambahkan kuning telur dan telur secara perlahan, lalu aduk hingga tercampur. Tambahkan cuka, vanila, dan pewarna makanan, lalu aduk hingga tercampur rata.
Masukkan bahan kering hingga tercampur. Campurkan 1/2 cangkir keping coklat putih.
Lapisi loyang dengan kertas roti dan keluarkan adonan kue ke dalam satu sendok makan. Hati-hati jangan sampai kuenya rata.
Panggang selama 8-9 menit dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Pindahkan ke rak kawat hingga dingin dan tekan ekstra keping coklat di atasnya. Simpan cookies dalam wadah kedap udara.

Kue & Roti cookie recipesred velvet cookiesamerican

Nutrisi per porsi

215kcal

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 4.732

Per Porsi
Rp 197/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 9.464 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
all-purpose flour	0.5 cups	-
coklat bubuk	1 tablespoon	Rp 938
kanji dr tepung jagung	0.5 teaspoon	Rp 25
soda kue	0.75 teaspoon	-
garam	0.5 teaspoon	Rp 50
butter	8 tablespoon	-
pemendekan sayuran	6 tablespoon	-
gula pasir	0.5 cups	Rp 800
telur	1 large	Rp 2.800
egg yolk	1 large	-
cuka putih	0.5 teaspoon	Rp 31
ekstrak vanila	0.5 teaspoon	Rp 88
red food coloring	1 tablespoon	-
white chocolate chips	0.3333333333333333 cups	-