Rendang Daging Sapi dan Kentang
#GAS2025 #MasakDagingKurban #CookpadCommunity_Sumut #Horas_MigomakKreasiDagingKurbanEnak
Bahan-bahan
15 porsi
Langkah-langkah
-
Potong sesuai selera daging sapi. Dan bersihkan. Rebus dengan daun salam, daun jeruk, jahe dan serai. Masak sekitar 15 menit lalu sisihkan.
-
Tumis irisan bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan bumbu giling. Campur sedikit demi sedikit santan.
-
Masukkan daging sapi sudah dibersihkan tadi. Sembari menunggu daging lunak. Masak kentang dengan minyak sedikit. Hingga kentang agak kempes.
-
Campur kentang dengan kuah daging sapi. Beri garam. Dan cek rasa. Masak hingga kuah mengental.
-
Rendang daging sapi dan kentang siap dihidang. Selamat menikmati. 😁
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 219.250
Rp 219.250
Per Porsi
Rp 14.617/porsi
Rp 14.617/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 438.500 dari beli jadi!
~Rp 438.500 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (55% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| daging sapi | 1 kg | Rp 130.000 |
| kentang kecil | 300 gram | Rp 5.400 |
| bawang merah iris halus | 10 siung | Rp 1.750 |
| bawang putih iris halus | 8 siung | Rp 1.600 |
| Bumbu giling daging sapi | 250 gram | Rp 32.500 |
| Santan kental | 1 kg | Rp 48.000 |
| Daun salam | - | - |
| Daun jeruk | - | - |
| Serai | - | - |
| Jahe | - | - |
| Air untuk merebus daging | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...