Rendang Daging Simple Alaa Mama Anna
Membuat rendang dengan banyak santan itu sangat enak dan juga bisa, bikin rendang awet tapi kalau cuma buat sedikit cukup dengan satu kelapa pun cukup di tambah kelapa minyak sangrai yang selalu ada di kulkas masak rendang simple pun jadi dan enak rasanya yuk bikin yuk #ARomarempah #Cinte_ARomarempah #Gas2025 #Cookpadcommunity_Jakarta
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Tumis bumbu rempah halus dengan minyak hingga harum.
-
Masukkan daging sapi, aduk rata sampai berubah warna.
-
Tambahkan santan, daun salam, daun jeruk, dan serai.
- Masak dengan api kecil hingga santan menyusut.
-
Masukkan kelapa sangrai, garam, dan gula, aduk rata.
-
Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 331.891
Rp 331.891
Per Porsi
Rp 82.973/porsi
Rp 82.973/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 663.782 dari beli jadi!
~Rp 663.782 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (78% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Daging sapi | 500 g | Rp 65.000 |
| Bumbu rempah halus | - | - |
| cabai kriting giling | 20 | Rp 240.000 |
| ketumbar halus | 0.25 sdt | Rp 188 |
| pala utuh | 0.25 sdt | Rp 313 |
| kapulaga utuh | 3 | - |
| cm kayu manis utuh | 0.25 | Rp 3.750 |
| Sedikit kunyit halus kan | - | - |
| Sedikit jahe halus kan | - | - |
| Santan | 500 ml | Rp 16.000 |
| Kelapa sangrai | 3 sdm | Rp 1.223 |
| Daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| Daun jeruk | 3 lembar | Rp 1.500 |
| Serai geprek | 1 batang | Rp 150 |
| cm Laos geprek | 1 | Rp 2.000 |
| Garam | 1 sdt | Rp 100 |
| Gula | 1 sdt | Rp 80 |
| Minyak goreng | 2 sdm | Rp 587 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...