Rendang Kacang Merah
Bismillah Even posbar #HasilTani, kebetulan ada stok kacang merah dan ayam filet, sy buat saja rendang. Jadilah menu simpel satset untuk bekal ke kantor.. #Pais_KacangRaos #HasilTani #GAS2025 #CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Ayam filet dipotong sesuai selera lalu digoreng tanpa minyak sampai airnya kering
-
Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah sampai layu lalu masukan bumbu instan nya sampai harum. Masukan kacang merah dan ayam filet nya. Tutup wajan biarkan sampai airnya menyusut
-
Masukan santan dan tambahlan air 400 ml dan tambahkan penyedap, gula dan garam. Aduk, tutup wajan dan kembali didihkan sampai air nya benar² menyusut. Hidangkan demgan diberi bawang goreng
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 213.586
Rp 213.586
Per Porsi
Rp 71.195/porsi
Rp 71.195/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 427.172 dari beli jadi!
~Rp 427.172 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (93% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r kacang merah | 250 g | Rp 7.500 |
| r ayam filet | 250 g | Rp 8.750 |
| sachet bumbu instan rendang | 1 | Rp 4.118 |
| sct santan instan 65 gr | 1 | Rp 3.200 |
| -4 bh cabe keriting diiris | 3 | Rp 16.500 |
| bh bawang merah diiris | 5 | Rp 17.500 |
| bawang putih diiris | 2 siung | Rp 400 |
| lbr daun salam | 2 | Rp 50.000 |
| lbr daun jeruk | 4 | Rp 100.000 |
| iris lengkuas | 2 | Rp 4.000 |
| btg serai geprek dan simpulkan | 1 | Rp 1.500 |
| kaldu bubuk ayam | 0.25 sdt | Rp 78 |
| gula pasir | 0.5 sdt | Rp 40 |
| Secukupnya garam | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...