Rendang sapi tanpa santan
Bikin di rumah bareng keluarga sungguh menyenangkan.yu..bikin sekarang juga
Bahan-bahan
8 porsi
Langkah-langkah
- Rebus daging sebentar saja(opsional jika mau langsung potong -potong silahkan)
- Haluskan semua bumbu kecuali sereh salam dan daun jeruk
- Panaskan minyak sayur tumis bumbu yang di haluskan Sampai harum.masukan daging yang sudah di potong -potong ke dalam bumbu masukan sereh geprek,daun salam,dan daun jeruk.
- Tambahkan air masukan penyedap gulamerah garam,air asem jawa masak sampai air menyusut dengan api kecil.. setelah air menyusut masukan kecap manis masak kembali sampai matang dan empuk...
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 225.320
Rp 225.320
Per Porsi
Rp 28.165/porsi
Rp 28.165/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 450.640 dari beli jadi!
~Rp 450.640 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| daging sapi semur | 1 kg | Rp 130.000 |
| kemiri | 6 butir | Rp 10.800 |
| bawang merah | 8 butir | Rp 16.800 |
| bawang putih | 8 butir | Rp 19.200 |
| ruas ibu jari laos | 1 | Rp 2.000 |
| ruas ibu jari jahe | 0.5 | Rp 1.500 |
| secukupnya Air asam Jawa | - | - |
| luntung gula merah | 1 g | Rp 20 |
| sereh geprek | 2 batang | - |
| daun salam | 3 lembar | Rp 1.500 |
| daun jeruk | 3 lembar | Rp 1.500 |
| cabe merah | 8 buah | Rp 42.000 |
| Secukupnya air | - | - |
| Secukupnya garam | - | - |
| Secukupnya minyak sayur | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...