Resep Bakwan Dadar Jagung
Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung. Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu.
Bahan-bahan
10 porsi
Langkah-langkah
- Uleg kasar jagung pipil.
- Dalam satu wadah, campurkan jagung, wortel, daun bawang, seledri, garam, merica, dan bumbu halus. Aduk hingga rata.
- Masukkan terigu, tepung beras, dan telur. Aduk rata.
- Panaskan banyak minyak dengan api sedang.
- Ambil sedikit adonan bakwan lalu goreng dalam minyak panas. Lakukan hingga semua adonan habis. Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan.
- Pakai wajan anti lengket Oxone OX-30F Frypan (Lihat di Lazada DISKON). Tidak hanya berlapis marble yang aman untuk kesehatan, ukuran frying pan ini pun sangat besar, yakni 30 cm. Jadi, anda bisa langsung menggoreng bakwan dalam jumlah banyak tanpa takut menempel satu sama lain.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 17.805
Rp 17.805
Per Porsi
Rp 1.781/porsi
Rp 1.781/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 35.610 dari beli jadi!
~Rp 35.610 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (85% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Jagung manis pipil | 300 gram | Rp 3.000 |
| Wortel | 75 gram | Rp 1.125 |
| Daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| Seledri | 1 batang | - |
| Terigu | 50 gram | Rp 600 |
| Tepung beras | 3 sdm | Rp 450 |
| Telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| Garam | 1 sdt | Rp 100 |
| Merica bubuk | 2 sdt | Rp 2.000 |
| Minyak untuk menggoreng | - | - |
| Bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| Bawang merah | 3 butir | Rp 6.300 |
| Ketumbar | 1 sdt | Rp 750 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...