Resep Buko Pandan
Minuman jelly buko pandan adalah jajanan minuman segar khas Filipina yang juga sangat populer di Sumatera. Rasanya manis segar kombinasi air kelapa dan susu evaporasi, ditambah sensasi wangi dari daun pandan yang juga membuat tampilan minuman dingin satu ini jadi cantik dan menarik. Tertarik ingi...
Bahan-bahan
10 porsi
Langkah-langkah
- Masak semua bahan agar-agar pandan sampai mendidih, dinginkan, potong dadu kecil, sisihkan.
- Campur semua bahan kuah, air kelapa, susu evaporasi, kental manis, pasta pandan, aduk rata.
- Masukkan daging kelapa muda, nata de coco beserta airnya, sagu mutiara dan agar-agar pandan, aduk rata.
- Simpan dalam kulkas sampai dingin, saat akan disajikan taburi dengan keju parut.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 136.335
Rp 136.335
Per Porsi
Rp 13.634/porsi
Rp 13.634/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 272.670 dari beli jadi!
~Rp 272.670 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Agar-agar plain | 1 bungkus | Rp 71.429 |
| Gula pasir | 100 gram | Rp 1.600 |
| Daun pandan | 300 ml | Rp 30.000 |
| Air | 500 ml | Rp 20.000 |
| Kelapa muda | 1 buah | Rp 4.076 |
| Air kelapa | 1 buah | Rp 4.076 |
| Nata De Coco | 250 gram | - |
| Susu evaporasi | - | - |
| Kental manis | 150 gram | Rp 4.054 |
| Pasta pandan | 1 sdt | Rp 500 |
| Sagu mutiara | 50 gram | Rp 600 |
| Keju parut untuk taburan | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...