Resep cara bikin kuah Sate Padang
Berani mencoba berarti Kamu Yakin Bisa. Kunjungi channel YouTube Dapur Ninja untuk lebih jelasnya lagi cara bikin kuah Sate Padang.
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
- Bumbu di giling halus seperti bawang putih, merah, jahe, lengkuas, kunyit dan cabe merah dengan takaran 1 sendok teh kecuali kunyit 2 sendok teh
- Bumbu kasar seperti serai, daun salam, daun jeruk, bunga Lawang, kapu laga dan cengkeh
- Bumbu Nikma bisa di dapatkan di pasar dengan komposisi merica, kunyit, jintan, kulit manis, cengkeh, pala, dan ketumbar
- Tepung beras di encerkan dengan Air kaldu
- Garam dan penyedap rasa
- Bumbu halus di tumis
- Bumbu kasar di tumis
- Masukkan Air kaldu
- Masukkan Tepung beras yang sudah di encerkan
- Tunggu sampai menggental
-
Selamat mencoba
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 6.692.400
Rp 6.692.400
Per Porsi
Rp 1.338.480/porsi
Rp 1.338.480/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 13.384.800 dari beli jadi!
~Rp 13.384.800 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (78% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| mili Air Kaldu daging | 500 | Rp 6.500.000 |
| Bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| Bawang merah | 3 siung | Rp 525 |
| Jahe | 1 siung | Rp 150 |
| Lengkuas | 1 siung | Rp 100 |
| Kunyit | 2 siung | Rp 250 |
| r Cabe merah | 100 g | Rp 3.500 |
| Daun salam | 1 lembar | Rp 500 |
| Daun jeruk | 2 lembar | Rp 1.000 |
| Serai | 1 batang | Rp 150 |
| Bumbu Nikma | 1 bungkus | - |
| sendok teh Garam | 0.5 | Rp 1.000 |
| sendok teh Penyedap rasa | 0.5 | Rp 3.125 |
| secukupnya Minyak goreng untuk menumis | - | - |
| Bunga Lawang 3 biji | - | - |
| biji Kapu laga | 4 | - |
| biji Cengkeh | 6 | Rp 180.000 |
| r Tepung beras | 150 g | Rp 1.500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...