Resep Kue Dange
Kue dange khas Sulawesi Selatan ini begitu nikmat. Terbuat dari tepung ketan hitam dan parutan kelapa, cemilan ini cocok sekali disandingkan dengan teh hangat saat bersantai sore. Kalau punya cetakan pukis di rumah, Anda bisa mencoba resepnya, cara membuatnya cukup mudah.
Bahan-bahan
12 porsi
Langkah-langkah
- Kukus kelapa parut 20 menit, angkat dan sisihkan.
- Campur tepung ketan hitam, kelapa parut, gula merah, gula pasir dan garam. Tuangi dengan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata, adonan basah tapi masih menghambur.
- Panaskan cetakan kue dange atau bisa juga memakai cetakan pukis, olesi dengan margarin tipis. Tuang adonan kedalam cetakan sambil dipadatkan.
- Panggang adonan hingga matang. Setelah matang angkat dari cetakan.
- Kue dange siap disajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 13.013
Rp 13.013
Per Porsi
Rp 1.084/porsi
Rp 1.084/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 26.026 dari beli jadi!
~Rp 26.026 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Tepung ketan hitam | 200 gram | Rp 4.000 |
| Kelapa parut | 100 gram | Rp 3.333 |
| Gula merah | 100 gram | Rp 2.000 |
| Gula pasir | 2 sdm | Rp 480 |
| Garam | 2 sdt | Rp 200 |
| Air matang | 60 ml | Rp 3.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...